parati

Ao falar de “parati”, a primeira coisa que vem à mente é a charmosa cidade histórica localizada no estado do Rio de Janeiro, no Brasil. Fundada no século XVIII, Parati é um tesouro escondido que preserva a arquitetura colonial portuguesa e é cercada por natureza exuberante, com praias, cachoeiras e montanhas. Além de sua história e beleza natural, Parati é conhecida por ser um destino gastronômico, com pratos típicos como a famosa “moqueca” de peixe, feita com leite de coco e dendê. A cidade também é sede de um dos mais importantes eventos literários da América Latina, a “Flip” (Festa Literária Internacional de Parati), que reúne escritores, artistas e intelectuais de todo o mundo. Mas “parati” não se resume apenas à cidade: o termo também é usado para designar um tipo de embarcação típica da região, geralmente usada para pesca e passeios turísticos. Essas embarcações são feitas de madeira e têm um formato característico, com proa e popa arredondadas. Em resumo, “parati” é um termo que remete à história, cultura, gastronomia e natureza da região de Parati, no Brasil. Uma mistura única que encanta turistas de todo o mundo e preserva tradições e costumes locais.