crema norteñita

A crema norteñita é um prato típico da cozinha mexicana, originário do norte do país. Trata-se de uma sopa cremosa feita com ingredientes como frango desfiado, tomate, cebola, alho, cominho e pimentão, que são refogados até ficarem macios e suculentos. Depois, é adicionado caldo de frango e deixado cozinhar por alguns minutos, até que os sabores se misturem e se intensifiquem. O toque final é dado com a adição de creme de leite fresco e queijo ralado, que deixam a sopa ainda mais cremosa e saborosa. O prato é geralmente servido com tortilhas de milho crocantes, para que se possa mergulhá-las na sopa e experimentar toda a sua riqueza de sabores. A crema norteñita é uma opção deliciosa para quem busca um prato reconfortante e cheio de sabor, perfeito para os dias mais frios ou para aqueles momentos em que se quer algo especial. Experimente fazê-la em casa e surpreenda-se com o resultado!